Si vous êtes souvent demandé comment faire des nouilles chinoises, ce qui suivent à vous intéresser. Les nouilles chinoises sont une formidable base de la cuisine asiatique. En effet, elles permettent de varier à l’infini les repas et de laisser libre cours à son imagination. Les nouilles chinoises se marient parfaitement bien avec énormément d’aliments, …
Pour booster une ambiance chaleureuse, rien ne vaut un verre de mojito. D’ailleurs, ce cocktail est devenu le must dans toutes les fêtes branchées. Zoom sur la recette et le meilleur moyen de façonner une boisson légendaire. Un succès historique Le mojito : boisson fétiche des fêtards depuis des lustres à vraisemblablement fait son apparition …
Le choix entre du sirop de cassis et de la crème de cassis pour la préparation du Kir est tout simplement une question de goût. Aujourd’hui, les deux sont utilisés, même si historiquement le Kir était préparé avec de la crème de cassis. Origine du kir Le Kir est un cocktail originaire de la Bourgogne …
Recette kir : utiliser du sirop de cassis ou de la crème de cassis ? Lire la suite »
Je suis une énorme fan de cheesecakes et mon copain l’a bien compris puisqu’il m’a offert un petit livre pile sur le sujet. Mais le gros souci avec les cheesecakes, c’est qu’il existe au moins dix milles recettes différentes avec toutes sortes de méthodes et toutes sortes de fromages : Saint-Moret, ricotta, faisselle, Philadelphia, fromage …
Encore une gélule ? J’ai découvert l’existence de cette étrange racine dans 100% Mag dans une émission scientifique sur Arte. Le konjac mes enfants, ça a tout l’air d’être LE produit miracle pour maigrir sans effort et de manière naturelle. Le konjac, un remède miracle Pour celles qui sont au bureau et qui ne peuvent …
J’ai testé : le konjac en poudre pour rééquilibrer mon alimentation Lire la suite »
J’ai pas mal hésité à raconter ceci ici mais comme c’est ma grande passion du moment, je ne peux pas m’en empêcher ! Comment perdre du poids facilement ? Mon retour Voilà : j’essaie de perdre 3 kilos de reprendre en main mon hygiène de vie. A ce stade, soit tu te dis « oulà elle …
Mon copain et moi-même nous sommes des gros flemmards du chariot, il faut limite qu’on fasse un rdv Outlook un mois à l’avance et qu’on se prévoit un entrainement psychologique pour se motiver à aller faire des grosses courses. Par « grosses courses », j’entends les achats dans les géants, carrefour et autre Auchan où …
J’ai testé : la livraison de course à domicile Lire la suite »
Une fois n’est pas coutume je vous propose aujourd’hui de réaliser une recette simplissime qui a de multiples atouts : simple, rapide et pas chère. Voici la recette des chouquettes ! Pour environ 25/30 chouquettes, il vous faut : 1/4 litre d’eau 100 g de beurre doux 1 cuillère à soupe de sucre en poudre …
Cette année, j’ai ENFIN réussi à cultiver du basilic : il n’a pas crevé en trois jours et il s’est même payer le luxe de grandir comme un fou. Le secret : un pot à réserve d’eau toujours très rempli, pour que Monsieur ait la tête au soleil mais les pieds au frais. (oui, je …
Congeler du basilic frais pour l’hiver : mon retour d’expérience Lire la suite »
Aujourd’hui je vous délivre ma recette de macarons (coques et garniture, la totale !). Perso, les macarons m’ont toujours fait peur, du coup je n’en ai jamais fait alors que j’adore ça… Mais après avoir lu cette recette, j’ai bien envie de me lancer (dès que j’aurais un four digne de ce nom…). Macarons Caramel …
Ma recette des macarons au caramel beurre salé Lire la suite »