Je suis une énorme fan de cheesecakes et mon copain l’a bien compris puisqu’il m’a offert un petit livre pile sur le sujet. Mais le gros souci avec les cheesecakes, c’est qu’il existe au moins dix milles recettes différentes avec toutes sortes de méthodes et toutes sortes de fromages : Saint-Moret, ricotta, faisselle, Philadelphia, fromage …
Encore une gélule ? J’ai découvert l’existence de cette étrange racine dans 100% Mag dans une émission scientifique sur Arte. Le konjac mes enfants, ça a tout l’air d’être LE produit miracle pour maigrir sans effort et de manière naturelle. Le konjac, un remède miracle Pour celles qui sont au bureau et qui ne peuvent …
J’ai testé : le konjac en poudre pour rééquilibrer mon alimentation Lire la suite »
J’ai pas mal hésité à raconter ceci ici mais comme c’est ma grande passion du moment, je ne peux pas m’en empêcher ! Comment perdre du poids facilement ? Mon retour Voilà : j’essaie de perdre 3 kilos de reprendre en main mon hygiène de vie. A ce stade, soit tu te dis « oulà elle …
Mon copain et moi-même nous sommes des gros flemmards du chariot, il faut limite qu’on fasse un rdv Outlook un mois à l’avance et qu’on se prévoit un entrainement psychologique pour se motiver à aller faire des grosses courses. Par « grosses courses », j’entends les achats dans les géants, carrefour et autre Auchan où …
J’ai testé : la livraison de course à domicile Lire la suite »
Une fois n’est pas coutume je vous propose aujourd’hui de réaliser une recette simplissime qui a de multiples atouts : simple, rapide et pas chère. Voici la recette des chouquettes ! Pour environ 25/30 chouquettes, il vous faut : 1/4 litre d’eau 100 g de beurre doux 1 cuillère à soupe de sucre en poudre …
Cette année, j’ai ENFIN réussi à cultiver du basilic : il n’a pas crevé en trois jours et il s’est même payer le luxe de grandir comme un fou. Le secret : un pot à réserve d’eau toujours très rempli, pour que Monsieur ait la tête au soleil mais les pieds au frais. (oui, je …
Congeler du basilic frais pour l’hiver : mon retour d’expérience Lire la suite »
Aujourd’hui je vous délivre ma recette de macarons (coques et garniture, la totale !). Perso, les macarons m’ont toujours fait peur, du coup je n’en ai jamais fait alors que j’adore ça… Mais après avoir lu cette recette, j’ai bien envie de me lancer (dès que j’aurais un four digne de ce nom…). Macarons Caramel …
Ma recette des macarons au caramel beurre salé Lire la suite »
Je ne sais pas si vous suivez l’émission « le meilleur pâtissier » sur la 6, mais si oui, vous avez sûrement vu l’épisode sur les bagels ! Ma copine et moi, nous salivions littéralement devant notre télé ce soir-là ! C’est donc sans surprise que, quelques jours plus tard, elle m’a invitée pour un …
La coriandre est une plante qui peut s’utiliser de deux façons. Ses graines donnent une épice tandis que ses feuilles lui donnent le titre d’herbe aromatique. Utilisée à la fois en cuisine et dans le domaine de la santé, la coriandre est une plante qui possède de nombreuses vertus. Êtes-vous certain de bien les connaître …
Quels secrets se cachent derrière la coriandre ? Lire la suite »
Le kombucha est une boisson traditionnellement préparée en Russie et en Chine. Elle se popularise de plus en plus et il est désormais possible de la trouver dans des magasins proposant des produits biologiques ou bien sur internet. Certaines personnes se lancent même le défi de la réaliser elles-mêmes. Effectivement, cette boisson est célèbre pour …
Le kombucha, une boisson méconnue et ancestrale Lire la suite »